有機原木乾椎茸(徳用どんこ500g)
有機原木乾椎茸(徳用どんこ500g)

有機原木乾椎茸(徳用どんこ500g)

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<こだわりポイント>
 標高600メートルの落葉樹林の下で、じっくりと肉厚に仕上がっています。傘の開き具合によって5,6分開きが「どんこ」、7,8分開きが「香信」です。「徳用」どんこや香信は少し形の悪いものなどです。9分以上開いたものや形やヒダの色が悪いもの、傘が欠けているものなどは「訳あり」として商品表示しています。
<オススメの食べ方>
 大きい肉厚椎茸はシイタケステーキがお勧めです。
筑前煮やシイタケピザ、うどんの出汁など、傘の開き具合などによって使い分けてください。
<保存方法>
 直射日光や高温多湿を避けて下さい。
 封切り後に使い切れない椎茸は気密性の高いタッパーに乾燥剤と一緒に入れて保存していただくと、賞味期限までは大丈夫です。
<賞味期限>
  1年間です。
<配送範囲>
 沖縄県は配送不可地域になりますのでご注意ください。
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