生産者のこだわり
宮崎県の神々の里、高千穂の近く山奥の大自然
自然環境の中で自然の形で育っていく作物たち。 自然環境の影響を大きく受け、手間もかかるし、生産量が不安定。
しかし、そんな大自然の中で作った野菜の味・香り・歯ごたえは別格です！！大自然で育てた本来の味を知って欲しい！！そんな想いで日々作物と向き合っています。
”人を良く”すると書いて、”食”べる
山から湧きでたミネラルたっぷりの水を使った、無化学肥料・無農薬栽培の野菜です。
良く言われるのは「何もつけてないんですか？」というフレーズ。
大自然の中で伸び伸びと育った野菜たちはそのままでも UMAMI 満点・最高の楽しい味なのです。
作物は我が子
楽しい農業をモットーに、楽しく野菜を育てています。まるで我が子のように愛情や楽しさをたっぷり野菜に伝えています！
『身体は食べたモノで出来ている！』を信じ、身体に良い野菜作りを心がけていて、自身の食生活でも無添加にこだわり体質を改善中です。
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