【自然栽培小麦使用】パスタとうどんどちらにも合う✨ ｢全粒粉 乾麺｣

標高1000mを越える自然豊かな瑞牆山の麓で、栽培期間中、農薬や肥料を一切使わず自然栽培で育てた小麦を使用した「全粒粉 乾麺」です。
甘みがあり、とても美味しいです!

小麦は農林６１号、自家採種です。

元々はうどんに適する中力粉ですが、パスタにも合うように作りました！

原材料:小麦、小麦たんぱく、塩
内容量:200g（２人前）
賞味期限:2024年9月

厚さ1,6mm
茹で時間 約７分

トマトソースでパスタに🍅
めんつゆでうどんに🌱
ぜひどちらもお試しください！


小麦も自給自足をしたいという想いがあり、就農当初から毎年栽培をしています。
秋に種を蒔き、冬は家族で麦踏み、鹿に食べられないようネットをかけ、翌年７月に収穫して製粉。加工業者に全粒粉乾麺に仕上げてもらっています。

甘みがあり、茹でたてそのままでも美味しく、我が子達もたくさん食べてくれます。
自給用のため、数が少ないですが、ぜひこの美味しさをお届けしたく、少し販売させて頂きます。

コンパクト便でお届けさせて頂きます。

自宅用はもちろん、お歳暮やギフトにおすすめです。
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