健康に良いけど玄米ご飯って食べにくいと思ってる方におすすめしたいのが
白米と玄米の割合7:3です。
麦ごはんのようなプチプチした食感が楽しめます。
ハツシモセットでご購入の場合の
水加減は炊飯器にある玄米ご飯の値より気持ち多めにすること。
白米の品種やお好みにより水加減、白米と玄米の割合を調整してください。
玄米はお米本来の風味や栄養素がありますので普段の主食にぴったりです。
<味>
しっかりとした歯ごたえと程よい甘みがあり、プチプチとした食感
食物繊維たっぷりで栄養価が高くお米本来の風味です。
カレーライスやおにぎりにしても美味しく頂けます。
また、普段食べている白米と炊いて食感や味などの比較をしても楽しめます。
<栽培のこだわり>
農薬・化学肥料不使用で自作のチェーン除草機などの使用で防除しています。
玄米、精米に関わらず色彩選別機を使用していますので、きれいなお米です。
<産地の特徴>
清流長良川が流れるきれいな水があり空気の澄んだ中山間地
栽培圃場では長良川に注ぐ杏子谷の水を使用
カエルやトンボ、ヘビ等たくさんの生物も住んでいます
<品種など>
岐阜県の奨励品種である【ハツシモ】
初霜が降り始める頃までじっくり育てられることから命名されたと言われています
大粒の晩成種、色は少し飴色がかっている
<荷姿>
各5㎏の紙袋に入れて、段ボール箱の梱包になります。(写真はしばらくお待ち下さい)
【追伸】
※少ない面積で栽培しておりますので、準備出来る量に限りがございます。
少しでも多くのお客様にお届けしたいので売り出し数量が変動する場合がございますので、
ご了承下さい。
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