農薬・肥料を使わずに育て、はざ掛け天日干しにより収穫したもち米です。品種は風味の良いヒデコモチです。やぎ農園では、すべてのお米を地域に豊富にある竹を使って刈り取った稲をはざ掛け天日干しし、脱穀後にさらにむしろ干しして白く仕上げています。今では貴重になってしまった天日干しのお米のおいしさをお試しください。籾で常温貯蔵したものを籾摺りし、クラフト袋に入れてお届けします。
配達日指定についてですが、農作業の合間に籾摺りしてからお届けするようにしている都合により指定することはできませんが、配達時間帯は指定していただくことができますので、ご希望がありましたらお知らせください。
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