＜こだわりポイント＞
2026年秋で、農薬不使用の栽培を44年目になります。
新潟は佐渡島の矢田農園です。
化学農薬不使用、化学肥料不使用で、元肥・穂肥も無しの
ハングリーな栽培で、コシヒカリを栽培しております。

タンパクは少なめで、食味も良好ですが
カメムシの食害米を色選という機械で弾いておりますが
取り切れない場合もございます。
その節は、農薬不使用と言うことでご理解頂けると幸いです。

発送開始は、10月中旬を予定しております。

＜オススメの食べ方＞
玄米食をおすすめしますが、7分づき　精米も承ります。
浸水時間を長めにとって、土鍋で炊きあげれば最高です。
＜保存方法＞
梅雨入り以降は、どうしても食味もコクゾウ虫の発生の可能性もございます。
ペットボトルや紙袋に移し替えて、冷蔵庫保管・涼しい所に保管ください。

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