栽培・生産のこだわり
＜栽培のこだわり＞米の出来るまでは、かなり手間をかけるのがチームmaro のスタイルです、
★年末に藁を細かく裁断し混ぜ込み、それが来年のお米の栄養になります、
★種籾は塩水選をしてお湯で消毒、農薬は使いません、
★育苗は山土、肥料は使いません、
★稲の生育時田んぼには除草剤も農薬も使いません、草取りは手でやってます、これが大変w、
★さて、稲刈りは数反の広さを一列づつバインダーで刈り取りします、
★刈った稲束はトラックで運び、沢山の竿に天日干し、お日様を浴びて、おいしさをギュッととじこめます、
★乾いた稲を（足踏み脱穀機）で脱穀します、
★網の（ふるい）にかけて藁や土ほこりを扇風機で飛ばして、米粒は米袋に詰めます、
★米粒は（籾摺り機）にかけて米の皮を剥がします、
★米から来年用の（種籾）を選別します、
★☆やっと、玄米が生まれました！！
除草剤も農薬も化学肥料も動物堆肥も使用しない、自然栽培。
※玄米は、稀に小さい石や虫食い、籾殻が入っている事があります、ご了解ください。
品種の特徴
一晩お水に浸けて炊くと美味しく出来上がります。じっくり天日干しのササニシキ、
炊き込み御飯も美味しく味わってみてくださいね。
餅米との掛け合わせがないので、アトピーなど健康志向のかたにはオススメです。
配送
北海道、沖縄、島諸島のかたにはご利用いただけません。＃ 箱に入れて、箱込みで5kgになります。
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