和歌山県は全国でもシェア率1位の柿の名産地です。山下農園こだわりの柿は農薬を極限まで減らし（地元慣行栽培比7割減）、化学肥料は全く使用せず、手作業で草刈りを行って栽培しております。安心してお召し上がりください。
＜富有柿 ふゆうがき＞
和歌山でポピュラーな甘柿の王様です。甘味が強いのが特徴です。収穫してすぐはサクサクしており、熟すにつれてとろ～りとした食感に変わっていきます。
※柿は追熟します。常温保存で時間が経つと赤く柔らかくなり糖度もあがります。長時間の経過で真っ赤なトロトロの柿になります。固めがお好みでしたら冷蔵庫に入れておくと熟すのを遅らせることができます。お好みの状態でお召し上がりください。
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＜富有柿 ふゆうがき＞
和歌山でポピュラーな甘柿の王様です。甘味が強いのが特徴です。収穫してすぐはサクサクしており、熟すにつれてとろ～りとした食感に変わっていきます。
※柿は追熟します。常温保存で時間が経つと赤く柔らかくなり糖度もあがります。長時間の経過で真っ赤なトロトロの柿になります。固めがお好みでしたら冷蔵庫に入れておくと熟すのを遅らせることができます。お好みの状態でお召し上がりください。
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