さわやか調味料!黄金生姜で作る生姜の粉セット

さわやか調味料!黄金生姜で作る生姜の粉セット

<味>
さわやかな香りが胃腸をいたわります。
油っぽい食事に食べる前に振りかけるとサッパリします。

調味料ですので焼き魚、焼き肉、シチュー、紅茶、珈琲など召し上がる直前にかけてみてください。

生姜の香りが焼き魚であれば生臭さを消し、焼き肉であれば油っぽさが緩和されます。

私はシチューに使うのがとても好きです。

<商品について>
黄金生姜の粉(袋タイプ)30gと黄金生姜の粉(瓶タイプ)12gのセットです。
弊社栽培の生姜のみを使い自社工房にて加工しております。

<栽培のこだわり>
生姜の栽培に伴う農薬の使用はございません。

<産地の特徴>
山間部にある農村です。農村は冬の収入がありません。
自ら冬の収入を作るために生姜を特産品にするべく加工を開始しました。


<品種など>
プロの料理人が好んで使う品種、黄金(こがね)生姜を使用しています。
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