Name: 【2021年 新米】青森県特A米「まっしぐら」 こだわり栽培の低農薬米❗️分搗き米 10kg
Brand: 🍚外ヶ浜ファーム🍙
SKU: 114213
Price: 5000 JPY
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約10kg

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種別

米・穀類

産地

青森県

商品説明

＜味＞

健康志向の方に！
玄米を少しづつ精米したのが分搗き米です。玄米の状態から３分削ると３分搗き、５分削ると５分搗きとなり数字が多くなるほど白くなります。胚芽米との違いは、胚芽米は、胚芽部分を残してぬか層を削りますが分搗き米は、全体的胚芽部分も含めて削ります。炊飯は普通の炊飯器で炊けます。
お好みの割合をご指定頂けます。

粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴。
くどくなく、おかずの味を引き立て、ツヤのある見た目の良さから外食チェーン店などでも採用されています。
またその特徴から寿司のシャリにも適しており使用されるお店も御座います。

当園自慢の根曲がり竹とご一緒に、「たけのこご飯」などオススメです☺️🍚
https://www.tabechoku.com/products/107084

＜栽培のこだわり＞

カメムシ・稲熱病対策で薬剤の航空防除を行うのが一般的ですが、当園では一切行いません。

＜産地の特徴＞

山間上流部に位置し、清らかな水を利用可能な場所にて栽培しております。

＜品種など＞

青森県特A米「まっしぐら」
2021年新米

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