葉付き新生姜、酢橘、鷹の爪セット【5名様限定】

＜味＞
新生姜は畑で掘ってお届けします。この時期辛みはまろやかで筋が少ないです。
徳島県名産の酢橘、キュット絞って焼き魚に、又酎ハイに。栽培期間中は無農薬ですので皮も食べてしまって平気です。
鷹の爪は生鷹の爪でお届けします。辛みはまろやかで本数で辛み調整出来ます。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中は無農薬、化学肥料不使用です。鷹の爪、生姜は自家製のぼかし肥料を使っています。
＜産地の特徴＞
世界農業遺産の認定されている地域で標高３７５mの中山間地です。
寒暖差が大きく美味しいお野菜が収穫出来ています。
＜品種など＞
生姜は大生姜です。
酢橘は大きさは選別していません。多少の傷が付いていることもありますが出来るだけ綺麗で大きな酢橘を用意します。
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