よーく伸びる餅だ、と好評頂いてます。
<栽培のこだわり>
農薬は慣行基準の65%減
科学肥料は50%減で育てました。
<産地の特徴>
三重県は伊勢神宮の畔を流れる日本一に何度もなった事のある「宮川」の清流で育てました、
又、松阪牛の堆肥も入っています。
<品種など>
柔らかく良く伸びる「あゆみ糯」です。
少し硬い「かぐら糯」も作ってますが、
鏡糯用です。
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