幻の柑橘【直七】なおしち 約3.5kg〜4kg

幻の柑橘【直七】なおしち 約3.5kg〜4kg

「直七すだち」は柚子やカボスなどの他の柑橘よりも、 酸味がまろやかで、 様々な料理やドリンクに多用できます。 酸味が勝ちすぎず、 様々な食材と相性が良く、 高知県では古くから食酢として親しまれてきました。

「直七すだち」の味わいは柚子やレモンに比べ香りも控えめ、 爽やかで軽やかな風味が持ち味です。 酸味、 甘み、 苦味のバランスが良く、 「ピュア」で「ナチュラル」な味わいが特徴です。


※『直七すだち』は他の柑橘類と比べ生産量が少なく、 高知県内の市場にもあまり出回っていないことから「幻の柑橘」と言われています。

※サイズ無選別、約35〜45玉、約3.5kg〜4kg(ブドウの2kg箱に入るだけ)

※大きなキズは選別しておりますが、搾汁しての使用には問題ない程度のキズ玉があります。
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