＜味＞
りんごの中でも抜群の人気を誇り『蜜入りリンゴ』としても有名なふじりんごです！
当園の葉とらずサンふじのご贈答用は『蜜入りセンサー』により一個一個『蜜入り』を確認したりんごを厳選してお送りさせて頂いております。りんごの『蜜』と呼ばれている物は葉の光合成により作られる『ソルビトール』という糖の一種であり、完熟の証です。完熟し甘みと酸味のバランスがとれた当園の葉とらずサンふじをお楽しみ頂ければと思います。また大切な方への贈り物にいかがでしょうか。『蜜』は時間と共に果肉に吸収されて消えてしまいますのでお早めにお召し上がりください。
果肉はバリっと硬く、甘味と酸味のバランスが良いジューシーな果汁を皮ごと楽しんで頂ければと思います！
※蜜入りの程度にはバラツキがございますので予めご了承下さい。
＊画像はイメージです。
＜栽培のこだわり＞
当園ではりんごの樹、自体が持つ力を最大限に活かすため、りんごの葉を大事に丈夫に育てる葉とらず栽培にこだわっております。
葉とらずりんごは葉の陰になる部分は太陽が当たらないため、果皮に色ムラができます。
りんごの葉は太陽の恵みで養分を作り、りんごの果実にその養分を送っています。その蓄えられた養分は糖となるため、葉とらずりんごは葉を摘んだりんごより糖度が高くなります。
葉とらずりんごは、糖度が高いだけでなく、ジューシーで瑞々しいのも「葉とらずりんご」の特徴です。バリっとした硬さで果汁も多く「蜜入りりんご」としても親しまれています。
当園は樹体の状態に合わせて農薬を選び、低農薬栽培に努めています。
＜産地の特徴＞
当園は、津軽富士とも呼ばれている青森県の最高峰で日本百名山にも選定されている岩木山の麓に位置する弘前市中別所地区と、「ふじ」発祥地の藤崎町に位置しております。「農業」という生き方を選んだ者として皆様の良き人生の食卓の一部になれる幸運を喜びと情熱に変え日々、生きがいを感じながら「農業」と向き合っています。
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りんごの中でも抜群の人気を誇り『蜜入りリンゴ』としても有名なふじりんごです！
当園の葉とらずサンふじのご贈答用は『蜜入りセンサー』により一個一個『蜜入り』を確認したりんごを厳選してお送りさせて頂いております。りんごの『蜜』と呼ばれている物は葉の光合成により作られる『ソルビトール』という糖の一種であり、完熟の証です。完熟し甘みと酸味のバランスがとれた当園の葉とらずサンふじをお楽しみ頂ければと思います。また大切な方への贈り物にいかがでしょうか。『蜜』は時間と共に果肉に吸収されて消えてしまいますのでお早めにお召し上がりください。
果肉はバリっと硬く、甘味と酸味のバランスが良いジューシーな果汁を皮ごと楽しんで頂ければと思います！
※蜜入りの程度にはバラツキがございますので予めご了承下さい。
＊画像はイメージです。
＜栽培のこだわり＞
当園ではりんごの樹、自体が持つ力を最大限に活かすため、りんごの葉を大事に丈夫に育てる葉とらず栽培にこだわっております。
葉とらずりんごは葉の陰になる部分は太陽が当たらないため、果皮に色ムラができます。
りんごの葉は太陽の恵みで養分を作り、りんごの果実にその養分を送っています。その蓄えられた養分は糖となるため、葉とらずりんごは葉を摘んだりんごより糖度が高くなります。
葉とらずりんごは、糖度が高いだけでなく、ジューシーで瑞々しいのも「葉とらずりんご」の特徴です。バリっとした硬さで果汁も多く「蜜入りりんご」としても親しまれています。
当園は樹体の状態に合わせて農薬を選び、低農薬栽培に努めています。
＜産地の特徴＞
当園は、津軽富士とも呼ばれている青森県の最高峰で日本百名山にも選定されている岩木山の麓に位置する弘前市中別所地区と、「ふじ」発祥地の藤崎町に位置しております。「農業」という生き方を選んだ者として皆様の良き人生の食卓の一部になれる幸運を喜びと情熱に変え日々、生きがいを感じながら「農業」と向き合っています。
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