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- 【野菜ソムリエサミット金賞】天日干し千切大根
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- 切り干し大根８０ｇ×３袋 有機栽培大根使用。 野菜ソムリエサミット金賞受賞した切り干し大根です。 レターパック370で送ります。 そのまま食べてもおいしいので、罪悪感のない間食に。 旨味が乾燥とともに閉じ込められているので、野菜ダシとしても使え、 煮物にすれば料理の腕がステップアップ。 【野菜ソムリエ評価員のコメント】 ・かみしめるほどに甘さと旨味が出てきて口いっぱいに広がる ・おだしで煮たかのような味わい ・通常の切り干し大根の独特の臭みのようなものは感じられない ・ギュッと凝縮された旨味が際立っている
- 加工品
- 農薬化学肥料不使用
- 宮崎県宮崎市
- さと農園
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