和歌山県の生産者

和歌山県田辺市

紀州南高梅　梅農家　輪玉（ワダマ）農園

◆日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆ 輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。紀州南高梅発祥の地、和歌山県南部町出身で和歌山県在住です。世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢...
和歌山県日高郡みなべ町

長坂農園

和歌山県のみなべ町の海沿いで梅とうすいえんどうを作っています。やってみたいという事を実現する為に好奇心を絶やさずに一歩一歩進んできました。テーマは引き算の農業。その結果、梅は有機JAS認証を農産、加工ともに受けその枠組みの中で栽培、加工行い、うすいえんどうは慣行農法ではありますが有機物中心で栽培しハウス内の環境の事を考えながら栽培しています。よろしくお願いします。