北海道の生産者

北海道虻田郡留寿都村

玉手農場

『大地を耕し笑顔を生み出す』皆誰もが美味しいものを食べたときに小さな幸せを感じるものです。その幸せを生み出す手助けするのが私たちの仕事の一つであると考えております。安心・安全な美味しい野菜を作るのは当たり前、そこから先の喜びや感動を求めて挑み続けます。食べてくれる人たちすべての笑顔を作るため…
北海道北海道紋別郡西興部村

瀬戸牛農園

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側にある⻄興部（にしおこっぺ）村にあります。村の約9割が森に覆われ、夜には満天の星が広がる――そんな手つかずの自然に囲まれた、人口1,000人未満の小さな村です。この豊かな環境のなかで、私たちは化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない循環型農業を行っています。土づくりには、村で育てている牛のふんから作った自家製の堆肥を使用。さらに、山から流れる雪解...
北海道岩見沢市

すずやかファーム

北海道の豪雪地帯☃『岩見沢市』で農業を営んでおりますすずやかファームです！岩見沢は雪が多く、春先はその大雪が解け越冬作物に栄養を届けてくれます。・大雪と寒さに鍛えられたアスパラガス・北海道在来種である味が濃い　ピンク色のニンニク（！）北海道が誇る大河、石狩川が育てた土地でカボチャやたまねぎ等ミニトマト・インゲン等一部作物は農薬、除草剤を使わないで育てている作物...