柿もぎ終われば、皮むきです。
2018/11/14
おかげさまで、ほぼ柿の収穫が終わりました。
これからは、ひたすら皮むきです。
農薬は、2割ほど使用しておりますが
後は、無化学肥料の柿を
硫黄燻蒸もせずに、佐渡の海風でひと月ほど干します。
年末から年明け頃仕上がる予定です！
これからは、ひたすら皮むきです。
農薬は、2割ほど使用しておりますが
後は、無化学肥料の柿を
硫黄燻蒸もせずに、佐渡の海風でひと月ほど干します。
年末から年明け頃仕上がる予定です！
すごいキレイですね！田舎の祖母の家を思い出しました～～
仕上がりが楽しみですね！販売はされるのですか？？