愛知県 豊川市
白井久子
食べチョク登録：2026年05月
はじめまして！愛知県東三河（豊川市周辺）の豊かな自然に囲まれた、種まきから収穫・パッキングまでを1人で一貫して行う「ワンオペレーション農家」です。
化学肥料や農薬を最小限に抑えた持続可能な栽培に日々取り組んでいます。ぜひ東三河の恵みをお試しください！
詳細情報
経歴・沿革
私が農業の道を歩み始めたのは2019年、生まれ育ったここ愛知県東三河へUターンしたことがきっかけでした。地元へ戻り、長年この土地で土を触ってきた両親のもとで一から野菜作りを学びました。現在は、その両親から受け継いだ大切な畑を守り、種まきから収穫、発送までのすべての工程を1人でこなす「ワンオペ農家」として日々奮闘しています。
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