髙橋　政一(岩手県二戸郡一戸町)に届いた声

岩手県・奥中山高原でアスパラ栽培に取り組んでいます。標高の高い冷涼な環境と昼夜の寒暖差を活かし、甘みの強いアスパラづくりを目指しています。自然と向き合いながら、一本一本丁寧に育てています。