宮崎県 えびの市

えびのファーム

戎谷　暁

創業：2022年03月

食べチョク登録：2026年02月

宮崎県えびの市という霧島連山と九州山地に囲まれた自然豊かな土地で、肥料と農薬を使わない自然栽培を始めて5年目になりました。

夫婦二人で始めた農業ですが、自然栽培農家を増やしたいという想いから、農家になりたい若者を研修生として雇用して独立農家へ導くという取り組みを行なっています。

山に囲まれた盆地ならではの昼夜の寒暖差が甘みのある作物を育ててくれます。
えびのファームの作物をぜひ一度お試しください！