島馬ファーム瀬戸内の投稿一覧

今シーズンたくさんありがとうございます！！！
さて、みかんシーズンも終わりかけではありますが
島馬ファームで一番量のあるカラマンダリンというみかんの販売を開始しました！

皮はゴツゴツしてるものが多いですが、手でむけます。
糖度はほとんどが14度以上です！！
酸味もバランスよくあり、暖かくなってきたこの季節にぴったりのみかんです。

カラマンダリンの生産量は愛媛県がトップでその中でも
この中島が主要な生産場所になっています。

しかし、高齢化に伴い
カラマンダリンから栽培をやめていく農家さんが後を断ちません。
私は去年から3箇所のカラマン栽培の農地を請け負いました

もうすでにあれかけていたカラマン農地を整備し、馬糞堆肥を撒き
やっと収穫です！！！

かなり量があるのでぜひ買ってみて食べてみてほしいです！

はるみを販売を開始いたします！
発送はもう少し後になります。

こちらのはるみも栽培が難しい品種になります。
隔年結果が激しく、実がついた翌年は1本の木に実が一個もならないとかあります。
毎年勉強です。

今年も、実をつけ過ぎて木が何本か枯れそうです。
このはるみを作っている中島の農家さんは、だんだん減ってきている傾向に見えます。
毎年、安定した収量を得る品種に変えていってます。
私はどうしたら、毎年なるのかをこれから研究していき、はるみは増やしていくつもりです。

実際問題、みんなが作り易いものは販売が難しく作っても売れない、売れても価格競争に巻き込まれやすいなどのデメリットもあります。

まだまだこれからの農家なので、チャレンジを怖がらず、これからも頑張ります！！！

先日、愛媛県が誇る品種の甘平を販売しました！

甘平はポンカンの血が入ってるので、プチプチとした食感が楽しめます。
サンプル糖度は13度前後で、酸味も少し残しつつ
食感と濃い味が楽しめます。

甘平は皮が薄く栽培がかなり難しく、ここ数年はどの農家さんも
収量があがりませんでした。（写真のように裂果します）
しかし、今年は豊作！
甘平を切って、他の品種に切り替える人が多い中
私は去年も、今年も甘平の苗木を注文しています！
いろんなことを試して、安定的に収量が取れるように頑張ってみます！！

◯今回販売してる甘平について
畑に撒くのは自家製馬糞堆肥のみです、除草剤は石垣や境界線の猪避けの柵周りだけです。
定期防除は3回と中島の農家さんと比べたら半分以下の回数です。

必要以上に薬剤散布はしない方向性です。
そのために果皮には黒点があります！
写真を参照にしてください

たくさんのご購入本当にありがとうございます。
私は愛媛県中島の農地を再生、維持して何十年も続いてきた中島の産業を繋ぐ活動をしております、島馬ファーム瀬戸内代表の岡田海渡です。

今回の農地の未開拓部分も切り開いていけば、まだまだみなさんが食べていただいた南柑20号を作ることができます。

しかし、開拓という作業は相当な費用（人件費）がいりますし、柑橘を栽培するよりも大変で地味な作業です。
今回食べチョク様に出店でき、南柑20号の販売を通して
改めて土地の力はすごいなと思いました。（違う畑で同じ品種を栽培していますが、味が全然違います。）

たくさんの声を頂き、栽培量を増やしても問題ないかなと
思った次第です。

今回の購入だけでなく、また来年たくさん食べて頂けたらと思います。
まだまだ駆け出し農家ですが、支えて頂ければ嬉しいです！
今後ともよろしくお願いします！

※南柑20号は残るところわずかになってきました.
写真は収穫作業前に出てきた朝日です