カノア有機農園(京都府南丹市園部町大河内榎55)に届いた声

カノア有機農園は京都府南丹市にある無農薬、無化学肥料の農園です。
ハワイを旅行中に訪れたコーヒー農園で美しい畑の景色を目にして農業を志すきっかけとなったことから、初心を忘れぬようにとハワイ語からつけた農園名です。

【カノア（kanoa）＝自由】

様々な農法、哲学がある農業界はそれぞれの作り手が自由に作った作物をそれぞれの価値観の方々が自由に手に取ることができる環境だと思い、そんな「自由」を大切にしたい、一方でその自由は野山や田んぼに流れる清流など自然環境があるからこそ享受できるもので自由でいるための守るべき責任があると思います。
そんな思いから従来の慣行農業にとらわれず環境負荷の低い農法で安心安全なこだわりの野菜を生産しています。