お客様からご質問の多い【白い部分】についてご案内いたします。

この白い模様や筋のような部分は、キクラゲを育てた菌床（きんしょう）※の成分が一部表面に付着したものであり、カビや腐敗ではございません。

特に当園のキクラゲは、清潔な環境で無農薬・無添加にて菌床栽培しておりますため、菌床の一部が自然に残る場合があります。

この部分は品質に問題はなく、そのまま安心してお召し上がりいただけます。

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※菌床とは？

キクラゲを育てるための“きのこのベッド”のような存在で、オガクズや栄養素をブレンドした天然素材の固まりです。無害で安全なものですのでご安心ください。

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【おいしく召し上がるために】
•軽く水洗いしてからご使用ください。
•気になる場合は、白い部分だけをさっと削ぎ落としても品質には問題ありません。

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【お願い】

見た目にご不安を感じた際は、上記をご確認のうえ、安心してご利用いただけましたら幸いです。