あぐりビジネス(岡山県玉野市)に届いた声

岡山県の南に位置する玉野市は、海も山も近く、瀬戸内の穏やかな気候に恵まれた地域です。
そんな土地で、私たちは苗木の育成からこだわりを持って、いちじくを中心とした作物づくりに取り組んでいます。現在は約40種類のいちじく苗を保有しており、「ドーフィン」「ドリーミースイート」「ビオレソリエス」をセットにした“いちじく3種のアラカルト”は、毎年ご好評をいただいています。

とくに“幻の黒いちじく”と呼ばれる「ビオレソリエス」は、濃厚な甘みとねっとりとした食感が特長。蜜のような味わいとふわっと広がる香りは、いちじく好きにはたまらない品種です。季節限定の味覚として、ぜひ一度味わってみてください。

栽培には最新の環境制御型ハウスを取り入れ、気候変動に強く、環境にもやさしい農業モデルを実践中です。

近未来型の農業を進めながらも、伝統的な原木椎茸の栽培にも力を入れています。使用する原木は、地元の荒廃した里山から伐採した木を活用。伐採後はクヌギの苗を植え、椎茸の栽培とあわせて里山の再生にも取り組んでいます。

まだまだ若い営農家ですが、「地球環境と人に優しい農業＝AGRI PLANET CARE」という理念のもと、持続可能で未来につながる農業を目指して日々挑戦しています。