西岡養蜂場の投稿一覧
食べチョクから当養蜂場のハチミツをご利用の皆様へ
いつもお世話になっております。西岡養蜂場の西岡雄紀です。
下関の四季を彩る花々から、日本ミツバチが一滴ずつ集めた「しものせきの百花和蜜」。
この蜂蜜には、地元の自然の豊かさがぎゅっと詰まっています。しかし近年、ミツバチの減少が進み、国産蜂蜜は市場全体の約5％、日本ミツバチの蜂蜜に至っては1％未満という大変貴重な存在になっています。
こうした状況の中で、私は「下関の自然の豊かさを未来に残したい」という思いから、養蜂を続け、今回のプロジェクトを立ち上げました。
■ プロジェクトの目的
蜂蜜の販売だけでなく、
日本ミツバチの巣箱を見学できる
養蜂体験を通して自然を学べる
子どもから大人まで楽しめる
そんな“体験型の養蜂拠点”をつくり、ミツバチと人、自然がつながる場所を下関に育てていきたいと考えています。
■ 実家の一部をリノベーションします
プロジェクトでは実家の空間を改装し、
蜂蜜の加工場
直売スペース
日本ミツバチの観察ができる庭
を整備します。
庭では日本ミツバチを飼育しており、季節に応じて採蜜体験（圧搾・遠心分離）なども実施予定です。
「食べて美味しい」「見て楽しい」「学んで気づく」そんな五感で自然を感じられる場所を目指しています。
■ 寄附金の使い道
いただいた寄附は、
店舗・体験スペースの改装
養蜂設備の導入
パッケージや広報物の制作
体験イベントの準備
など、すべて下関の自然を守り伝える活動に活用します。
■ 最後に
下関の蜂蜜は、この土地そのものの恵みです。
この豊かさを未来へつなぐために、そして地域に自然を学べる場をつくるために、皆さまのお力をいただければ幸いです。
ミツバチと地域の自然を守りながら、下関の魅力を次の世代へ届けていきます。最後までお読みいただきありがとうございました‼
リンクはこちらから↓
https://www.furusato-tax.jp/gcf/4828
いつもお世話になっております。西岡養蜂場の西岡雄紀です。
下関の四季を彩る花々から、日本ミツバチが一滴ずつ集めた「しものせきの百花和蜜」。
この蜂蜜には、地元の自然の豊かさがぎゅっと詰まっています。しかし近年、ミツバチの減少が進み、国産蜂蜜は市場全体の約5％、日本ミツバチの蜂蜜に至っては1％未満という大変貴重な存在になっています。
こうした状況の中で、私は「下関の自然の豊かさを未来に残したい」という思いから、養蜂を続け、今回のプロジェクトを立ち上げました。
■ プロジェクトの目的
蜂蜜の販売だけでなく、
日本ミツバチの巣箱を見学できる
養蜂体験を通して自然を学べる
子どもから大人まで楽しめる
そんな“体験型の養蜂拠点”をつくり、ミツバチと人、自然がつながる場所を下関に育てていきたいと考えています。
■ 実家の一部をリノベーションします
プロジェクトでは実家の空間を改装し、
蜂蜜の加工場
直売スペース
日本ミツバチの観察ができる庭
を整備します。
庭では日本ミツバチを飼育しており、季節に応じて採蜜体験（圧搾・遠心分離）なども実施予定です。
「食べて美味しい」「見て楽しい」「学んで気づく」そんな五感で自然を感じられる場所を目指しています。
■ 寄附金の使い道
いただいた寄附は、
店舗・体験スペースの改装
養蜂設備の導入
パッケージや広報物の制作
体験イベントの準備
など、すべて下関の自然を守り伝える活動に活用します。
■ 最後に
下関の蜂蜜は、この土地そのものの恵みです。
この豊かさを未来へつなぐために、そして地域に自然を学べる場をつくるために、皆さまのお力をいただければ幸いです。
ミツバチと地域の自然を守りながら、下関の魅力を次の世代へ届けていきます。最後までお読みいただきありがとうございました‼
リンクはこちらから↓
https://www.furusato-tax.jp/gcf/4828
![[2本セット]稀少なニホンミツバチの百花蜜 180g×2本](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/203/cw/270/ch/180/images/dc0883647d765dc41672d719fb81efcb2f3211f6195dd97255d6b4a9108f174a.jpeg)
