やさしや(兵庫県南あわじ市八木馬回111)に届いた声

淡路島で管理栄養士としてカラダにやさしいをコンセプトに｢やさしや｣を開業しました。地域活性のためにジャム作りをしながら令和３年から自家製の乳酸発酵させた保田ぼかしを使用。土作りにこだわり農薬不使用・化学肥料不使用の野菜の栽培を始めています。特に妊活をされてる方、お子様に安心して食べてもらえる米・野菜を育てています。