和梨とシャインマスカットの収穫時期を終えた今、
ゆっくりしたい気持ちとは裏腹に、様々な作業が目白押しでございます。
ハウスのビニール剥がしや肥料散布、剪定、苗木の植え付け準備など
粛々と作業をしております。
畑作業メインの日々ですが、
木曜日だけ、専用の冷蔵庫に保管した新鮮なシャインマスカットを、山形県内のスーパー様へ納入しています。
その際に、形の悪いシャイマスカットがでることがあります。そちらを粒にして食べチョクのお客様に販売致します。
今年のシャイマスカットは、中~大粒でぷりぷり感があり、食べ飽きないすっきりとした甘さが程良い味に仕上がっております。
11月末か12月始めまで。
限定でお出ししておりますので、ぜひこの機会にお試しください。
※以下の写真は2㎏詰めになります。実際の販売は、1.5㎏詰めとなります。