千葉県 印西市（主な生産地は酒々井町）
しみず農園
清水 隆大
創業：2016年04月
食べチョク登録：2023年11月
私は大学在学中に農業を志し、授業の一環でお世話になった農園で有機農業に出会いました。たくさんの種類の野菜を少しずつ栽培する『少量多品目栽培』と農薬・化成肥料を使用しない『有機栽培』を選び、手間や苦労をおしまず刺激的な日々を過ごしています。どんどんと向上していく野菜の出来、年々進歩が感じられる畑の様子がとても嬉しく楽しいのです。
経歴・沿革
１９９１年 ５月生まれ
２０１４年 ３月 東京農業大学生物産業学部卒業
４月 千葉県立農業大学校入学
７月 佐倉市の「林農園」で有機栽培研修開始
２０１５年 ３月 千葉県立農業大学校卒業
２０１６年 ３月 「林農園」での研修を修了
４月 千葉県酒々井町で農業を開始
