町田ファームの投稿一覧

今年の初午は２月１２日です　少し早いですが　しもつかれ作りました。

立春です
　まだまだ寒い日が続きますが確実に春はやって来ています。
この地方では立春から数えた干支の初午にあたる日に、郷土料理　しもつかれを　作ります、今年の初午は２月１２日です。
　穀物の神様が稲荷山［伊奈利山］に降りた日が初午であったことから　お祀りされるようになったらしいです。
稲荷という言葉は［稲生り］に由来され農村では稲荷神を祀っていました。稲作をはじめとした農作物の豊穣を願ったのですね。

作ってみました

刈り取りが終わった田んぼはなにもないがかえって清々しい
秋の田の仮庵の庵の苫をあらみ我が衣手は露に濡れつつ

刈り取りが終わって　何もない田んぼは　かえって清々しい　

秋の田の　かりをのいをの苫をあらみ　我が衣手は露に濡れつつ