栗園大栗峠の投稿一覧

筑波は収穫順調です。
銀寄は収穫始まったばかり。
岸根も若木等の落下は終わり、本格的な収穫が始まってきました。

2〜3週間後には販売開始していけるかなと予想しております。

もうしばらくお待ちください。

栗園 大栗峠では、栗を収穫→手洗い→水に浸けて防除→検品(虫食い等)→二週間程度、冷蔵庫で追熟→サイズ分けを経て販売しています。

手はかかりますが、今年の出来具合などを確かめながら「喜んでもらえるかな」とか思いながら楽しく作業しています。

いよいよ販売を開始しました

早生（丹沢）は、異常気象の影響で実成が少なく、今回の出品で終了となります。

当園の現状としましては
中生（銀寄）　実成やや少ない　まだ落果は始まっておりません。
晩生（筑波）　実成普通　まだ落果は始まっておりません。
晩生（岸根）　実成やや多い　若木・異常気象にて落果分は販売　他はまだ落果していません。

同じ品種でも気象状況等によって微妙に大きさや味の変化を楽しむことができます。
旬のものを旬の時期に、是非お楽しみください。
今年もご購入お待ちしております。

今年は、梅雨明けが早く水不足の影響で毬も成長が遅れ気味かな。
これから頑張って大きくなると信じて見守っています。

結構、綺麗な昆虫もいますね。