昔ながらの…
2025/10/06
栗園 大栗峠では、栗を収穫→手洗い→水に浸けて防除→検品(虫食い等)→二週間程度、冷蔵庫で追熟→サイズ分けを経て販売しています。

手はかかりますが、今年の出来具合などを確かめながら「喜んでもらえるかな」とか思いながら楽しく作業しています。

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