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担子菌によるリグニン分解
2023/05/23
キクイモ畝の側面に蒔いたミブナの脇に白いキノコが生えていました。梅雨~秋雨の高湿度期にしばしば目にする光景ですが、今年は雨量が多いので発生が早まっています。キノコなどの担子菌類は、キクイモなどの硬い茎に多く含まれるリグニン(木質素)を分解して養分化し、植物の世代交代を促してくれます。
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キクイモと葉物類
2023/05/23
二十四節気の「小満」を過ぎました。今夏はエルニーニョ傾向が予想されている事もあり、平年よりやや降雨が多い5月となっています。3月末に植え付けたキクイモが、混植したカラシナ類やレタスと共に大きくなって来ました。
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この投稿をした生産者
長野県 小諸市
とやざき農園
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