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山梨県 北杜市
結理苑
創業:2018年04月
食べチョク登録:2023年06月
結理苑の諸橋正達と由理子です(二人とも認定新規就農者)
子供一人とニワトリ4羽で暮らしています。
私達が住んでいるところは瑞牆山の麓、標高約1,200mに位置し、昼夜の寒暖差がしっかりとあります。
環境に恵まれたこの土地で、野菜は美味しく健やかに育つように最低限のお世話をしながら自然栽培、無肥料無農薬で育てています。
詳細情報
経歴・沿革
夫:新潟県出身
妻:埼玉県出身
それぞれが都心で社会人を経験後、山梨県北杜市に移住。
農業研修期間を経て独立就農しました。