結理苑の投稿一覧

ご無沙汰しております。
2024年度も稼働し始めました^ ^
野菜の種まきも始まり、写真はトマトの発芽の様子です。
これから鉢上げ作業をおこない、5月に畑に苗を定植していきます。
この鉢上げ作業もかなりの数があるので、時間もかかります。
同時進行で、畑の整備（耕耘、ビニールマルチはり、アーチパイプ設置、杭、誘引紐設置。。）なども急ピッチで進めていきます。

また今年も美味しい野菜が出来るように、精一杯頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します！

いつもご愛顧いただきありがとうございます✨
この度、出品している商品をふるさと納税返礼品として登録しました。
食べチョクのサイトからもご購入いただけます。
どうぞ宜しくお願いいたします！

今、販売しているものはトマトソースですが、糖度が13以上あり、酸味があまりなく美味しい！とご好評いただいております🍅
トマトが苦手なお子様にも、ぜひ一度お試しくださいませ😊

只今、食べチョクにおいて山梨県の生産者を対象に「送料無料」キャンペーンを実施しております！

私達が販売しているのはトマトソースです^^
こちらの商品を使用したレシピも公開しておりますので、ぜひお試しくださいませ^ ^

トマトソース販売中です🍅

原材料はトマトと塩のみ。
トマトは皮と種も入っており、丸ごと使っています。そこに少しの塩を足しました。
ぜひこのトマトの美味しさを味わっていただきたく、味付けはとてもシンプルにしております。

写真は実際にこのトマトソースを使ったもので、オムレツにトマトソースを添えたものです。
このトマトソースはトマトの甘みがギュッと詰まっているので（糖度13以上）、とてもシンプルな使い方をおススメ致します。
もちろん煮込み料理やカレーなどにもご利用いただけます^ ^

ご興味がある方はぜひお試しくださいませ^ ^

今年もとても好評だったトマトも10月下旬をもちまして終了いたしました。
ご購入下さった皆様、どうもありがとうございました。
トマトの樹は現在このような状態になっております。。
10月22日に、ここの地域で「初霜」がおりました。
霜にあたると果菜類（トマトやナスなどの夏野菜）は、ほぼ枯れてしまいます。
あとはこれらの片付け（誘引クリップの回収、プラ杭の回収、ビニール屋根の回収、誘引紐の処分、アーチなどパイプ類の撤収、ビニールマルチはがし）が待っています。
トマトの露地栽培は設置や片付けなどの工程が多く時間がかかります💦
でもとても美味しいトマトが出来たので感謝の気持ちもあります。

現在はこのトマトを使ったトマトソースも販売しております🍅
ご興味がある方はぜひご覧ください^ ^