兵庫県加西市朝妻町

伊東電機丸山ファーム

創業：1946年02月

食べチョク登録：2023年04月

兵庫県加西市で「いちご」「植物工場リーフレタス」を生産、販売しています。
「いちご」は兵庫県産オリジナル品種の「あまクイーン」「紅クイーン」を主に栽培しています。
「植物工場リーフレタス」は人工光を利用し、空調、養液で管理する水耕栽培です。
工場内のため、天候に左右されない栽培方式です。また、病原菌や害虫が侵入しにくい為、栽培期間中、農薬不使用です。

経歴・沿革

・当社は物流現場や工場の自動化や省人化に貢献する物流搬送システムの開発製造販売を本業とするメーカーです。
・合わせて、植物工場の開発・販売とレタスの生産・販売に取組んで１０年となります。
・２０１２年２月、大阪府立大学（現在の大阪公立大　学）のＰＦＣコンソーシアムに加入し、新世代植物工場についての共同研究を開始しました。
・２０１４年９月、大阪府立大学内に完全閉鎖人工光型植物工場が完成しました。
・２０１７年３月、千葉県習志野市に習志野ファーム「ベチカ」としてセル式モジュール型植物工場検証棟を立ち上げました。
・２０２３年２月より、兵庫県加西市で、新規に完全人工光型植物工場でレタスの本格販売といちごの販売に取り組んでいます。
・また、葉物野菜など新品種の研究にも取組んでいます。