愛媛県 西条市

丸達水産

食べチョク登録：2023年09月

愛媛県西条市の瀬戸内海燧灘で底引き網漁業を営んでいます。瀬戸内海の豊富な栄養の中で育った美味しい魚をとっています。中でも車エビ、白エビ(サルエビ)アザエビの美味しさはとても有名です。また、魚介類においてもタイ、スズキ、カレイ、舌平目、ヒラメ、ハギ、キス、イカ、タコなど非常に美味しいです。