渋みが残ってるお客様へ
2023/10/06
一気に気温が下がり脱渋の時に果実温度が上がってなく渋抜けが悪い柿が有ります。
常温で追熟しながら、渋は抜けますのでじっくりお待ち下さい。
渋の感じ方には個人差が有ります。

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