今年できた梅酢を来年浸ける時に使うのに保存しとくのをオススメします～🌠

今年も美味しく出来ますように巨匠の言いつけを守って頑張ります！✊😆

去年の梅干しがいい感じに熟成してきました！
前田農園さんの梅はすぐに梅酢があがりとてもいい仕上がりになります😳

スーパー等の梅は未成熟果が入ってますからね～👍
当園で何周も畑まわって収穫してますから(*^^*)🎵。

✨美味しそうですね😍✨
生つばじゃなくて、ヨダレ🤤がでちゃいますわ！
６月前田さんから梅ちゃん届いたら気合い入れて、梅干し、梅肉ペースト作りまっす！🫡
指折り数えてまってま〜す✋😊

僕の弁当用に発送できない完熟梅を漬けてますので、どてらい旨いです(*^^*)。
塩はシママースがオススメですよ～🌠

えっ⁉︎そうですか😳
シママース買っておきますね！

｢はかたの塩｣で漬けてましたが、シママースの方がキメ細かいです🎵。

マジですか〜😳

貴重な情報をありがとうございます🙇‍♀️

梅干しは塩が重要やと思います(*^^*)🎵。
梅は良い梅をお届けします～🌠

楽しみにしています♪
ありがとうございます🙇‍♀️

梅酢の上がりが悪い時は焼酎25度でヒタヒタにしてしまいます。

了解しました🫡

とても参考になります！
私もシママースで今年漬けようヽ(=´▽`=)ﾉ

オススメですよ～🌠

昨年購入したときこんな感じの綺麗なお月見団子の色でした。届いたときも緑色の梅の実に筆でサッと頬紅塗ったみたいでビックリしました。その部分が熟して浸かるといいグラデーションになりますね。

今年は良い紅がさしてますかね～🌠
今年パープルキングの苗が手に入りましたら20本植えます。🎵