山梨県 韮崎市穂坂町
半助農園
創業:2014年05月
食べチョク登録:2022年08月
八ヶ岳から心地よい風が吹き込むぶどう畑で、雑草を刈り取るだけの草生栽培と減農薬で昆虫、微生物、小動物などが住みやすい環境を整えています。ぶどうの樹は彼らと共生して風味豊かな実をつけてくれます。大地やぶどうの樹の可能性を信じて、今日もぶどう作りに励んでいます。