おおたき

富山県 高岡市福岡町大滝

おおたき

食べチョク登録:2022年08月

はじめまして、
わたくしたちは、富山県高岡市福岡町大滝で農業を営む「農事組合法人 大滝AC」と申します。現在農業を取り巻く環境は厳しく、如何にバトンを次世代へつなぐかを模索していおります。

苦節3年 やっと皆様に味わっていただけるようになりました。
庄川の伏流水をいただき、地下約100mからの地下水に育まれ、間もなく出荷の姿となります。
現在の糖度は、14.3を記録しております。
もう少し、熟せば15を超えると思われます。
また、冷凍したものを、少し解凍して食べると非常に甘く感じられますのでお試しください。
当方のハウスは非常に細かいメッシュシートに覆われていることから、害虫の侵入もなく殺虫剤等の農薬は不使用で「コナドリア」は皮ごと食べることができる品種ですので、是非、お試しください。

追伸、本日糖度測定したところ、15.2をマークしてました!(甘いと評判のブラドスイカの平均値は13です)

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