魚沼もとすけ

食べチョク登録：2022年07月

魚沼市旧広神地域でお米を自然栽培で創らせていただいてる小さな農家です。
自家消費目的で始めた自然栽培でしたが、今ではこの栽培のとりこになりました。
目的はもとより栽培の過程がとても楽しいのです、特に今が最高です！毎日朝はアキアカネが田んぼで迎えてくれる、夜は畔際に蛍が輝いて癒してくれます。おかげさまで楽しく過ごしてます。