こんばんは。ほのぼの農園です。
今日は、今がいちばん美味しい✨
そら豆×生桜エビの贅沢パスタを作りました。
オリーブオイルにニンニクをじっくり香らせて、
ホクホクのそら豆と旨みたっぷりの桜エビを投入。
味付けは、めんつゆ＋塩コショウのシンプル和風仕立てに、
ほんの少しのコンソメでコクをプラス。

お皿に広がるのは、
鮮やかな緑と可憐なピンクの春色コントラスト🌿🌸
ひと口食べれば、旬の旨みがふわっと広がって…思わず完食です✨
春を感じる、今だけのごちそうパスタ。
この組み合わせ、本当におすすめです❗

🌱✨ 旬のそら豆、ただいま販売中です❗✨🌱
今の時期だけの甘みとホクホク食感は格別。
塩茹ででも、パスタやかき揚げでも大活躍❗
👉「食べてみたい❗」と思った方はぜひこの機会に。
旬を逃さず、季節の美味しさをお楽しみください😊

農事組合法人ほのぼの農園　高市