なゆた農場(兵庫県丹波市)に届いた声

なゆた農場は、黒豆やお酒の名産地である兵庫県丹波市の山あい、標高１００ｍほどの盆地に田畑が広がっています。年間を通して大きな寒暖の差と、秋から冬にかけてしばしば発生する「丹波霧」と呼ばれる霧により昼夜の温度差が大きいため、栄養価の凝縮されたおいしい野菜が育ちます。 また、水が綺麗で周辺に酒造所が４軒もあります。