新規就農してから8年。
ベテラン農家さんの知識・経験にはまだまだ及びませんが、「焦らず、手を抜かず、笑顔」で日々勉強しながらみかん作りに取り組んでいます。
固定観念にとらわれない自由な発想と栽培技術を取り入れ、愛情込めて育てています。
わたしたちのこだわり
樹上で完熟させてから旬な時期に収穫
当園では収穫前に糖度測定してから品質を見極めて収穫しています。
収穫後は特殊なシートで覆って追熟させるので旨味やコクが増して味もまろやかになります。
丸ごと絞ってジュースにしているので果肉もたっぷりと入っています。
ビニールハウスで栽培
糖度の高い美味しいみかんを作るには水管理がとても重要です。
雨水が必要以上に入らないように徹底管理しています。
