岡山県県北の真庭市で葡萄の栽培を行っている吉田と申します。自家栽培のシャインマスカットと大粒ピオーネを委託醸造で美味しいワインを作りました。宜しくお願いします。
わたしたちのこだわり
お客様から思わず旨い!!と言われる葡萄作りを心掛けています。
目の前に石灰岩の山があって、土壌中に石灰岩が多いため、石灰岩を含んだ土壌で葡萄を栽培していす。
糖度18-20度以上のものを出荷しています。
朝採りを当日発送でお届けします。
温度が低い時に収穫することで、鮮度が保った葡萄が発送できる。
お客さんに美味しい状態のブドウを提供します。
生食シャインマスカット、ニューピオーネをワインにしました。
元々生食用のシャインマスカットなどの葡萄を栽培していたので、別の楽しみ方もないかとワインを作りました。
ワインを作ることによって、話題になって岡山県の真庭市阿口に若い人が集まってもらいたいという思いがあります。
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