羽柴果樹園の投稿一覧

9月1日　富士の輝　ぶどう生育状況

こんばんは♪今日から9月になりましたが、山形は36℃以上になりました。9月の観測史上最高気温だそうです、、、
まだまだ日本全体的に暑過ぎて、果物の栽培管理や収穫発送作業がめちゃくちゃしんどいです😂
この時期に猛暑日になるなんて、あんまり記憶にないです、、、


さて、写真は、ぶどう富士の輝の今日の様子です😆
順調に肥大して、色づきも黒っぽくなって来ました❗️これからだんだん涼しくなると、もっと着色が進むと思います。
徐々に品種本来の力を発揮してくる樹齢になってきたので、収穫が楽しみです。
あと3-4週間位で、収穫できるかなっと思っています😆

黒砂糖のようなコクのある甘さと弾力ある食感がクセになるぶどうです🍇皮まで美味いぶどうです。早く食べたいなぁ♪

明日も36℃の予報なんで、熱中症にならないように気をつけながら、農作業頑張ります❗️❗️❗️

早く涼しくなって欲しいなぁ、、、、

富士の輝、お楽しみにしていてください😆
よろしくお願いします🙇‍♂️

桃出荷状況

こんにちは😃たくさんの桃のご注文ありがとうございます♪また、投稿や到着連絡ありがとうございます♪改めて感謝申し上げます。
写真は、コンポート用の黄桃の缶桃です❗️

缶桃は、今週末くらいには収穫をおわさなきゃならない感じです‼️熟すと生理落下していきます笑　
ご注文ご検討の方は、お早めに発注頂けますと幸いです。

合わせて、生食用の白桃、黄桃もご注文お待ちしております。
白桃は、おどろき、川中島白桃など
黄桃は、黄金桃、スイート光黄など
が旬を迎えました😆

まだまだ暑くて全部の作業が大変ですが、がんばります‼️
よろしくお願いします🙇‍♂️

8月17日　川中島白桃生育状況

こんにちは♪写真は今日の川中島白桃の様子です😊
大かんばつの影響で、一時はどうなるかかなり心配でしたが、8月10日前後の☂️がプラスになり、その後、順調に肥大して来ました‼️数日前に、反射シートも敷き、ちょっとずつ着色して来ました‼️あと1週間から10日後位に収穫始められると思っています。

今は、陽夏姫ようかひという白桃を収穫始めたところです😊甘くジューシーになって来ています‼️明日から発送始めて行く予定です。黄桃は、20日頃より黄金桃という品種を収穫発送始める予定でいます。

品種や老木の木は、大かんばつの影響で、枯れて来たり、出荷を断念せざるを得ない桃もあります😂仕方ないです(๑>◡<๑)

毎年大好評のコンポート用の黄桃の缶桃ですが、大かんばつの影響甚大で、まだ出すかどうか迷っていましたが、出せそうになって来たので出品します😊今週末の21日位から収穫発送して行く予定です‼️
去年よりは、数は出せないと思いますが、コンポート用にご検討くださると幸いです。
ご検討よろしくお願いします🙇‍♂️

8月16日　雄宝ぶどう生育状況

こんばんは♪ 写真1枚目2枚目は今日の雄宝ぶどうの様子です😆
6月下旬から8月上旬までの大かんばつのあと一転して8月10日前後一週間の☂️で、案の定裂果している粒が出てます😂

かすり症が出ないように始めはわざと緑色の袋をして、今の時期に袋を剥がして全ての房の裂果の有無をチェックしています‼️袋を剥がす時、裂果してないでーーと祈りながらドキドキタイムになります笑笑

写真みたいな房がでますと、あーー😮‍💨やっぱりってなり、裂果した粒を慎重に抜いていきます‼️その後、透明な袋に掛け替えております‼️ 透明な袋にすると、太陽の光を浴びてだんだんと黄色く黄金色になり糖度も上がって美味くなるんです。また、今後も裂果の有無が簡単にわかるので、雄宝には必須な作業となります😣
シャインマスカットにはない作業ですので、非常に手間と神経を使うぶどうです笑
その分、収穫時の風貌や一口で食べきれないぐらいの粒のデカさとジューシーさは格別です‼️
あと２日くらいで全てね裂果チェックが終わる予定です。大変ですが、頑張ります😣めんどくさがって作業しないで放置すると、収穫時、袋の中が見るも無惨なカビるんるんぷんぶん虫状態になります笑笑

8月14日　クイーンセブンぶどう生育状況

こんばんは♪写真はクイーンセブンの今日の様子です☺️
今年のクイーンセブンは着色がかなり良い具合になって来まして、赤黒く美味そうな感じになって来ました‼️
クイーンセブンには、7月の大かんばつがプラスになったようです笑　8月10日前後の約1週間降った☂️で若干裂果したり、ひびが入った粒が散見される房がありますが、許容範囲かと思います☺️
あまりに良い着色で食べられるかなーって思っていたのですが、3房収穫して味見してみました‼️
なんと❗️もう食べられる味になっています☺️まだ酸味があるので、まだ収穫には早いですが、クイーンセブンらしい甘さと芳香、サクサク食感で、この時期にこの味はなかなかないです‼️
クイーンセブンに関しては、収穫が早まるかもしれません。
9月第1週には収穫発送が可能になるかもしれませんね☺️

今後天気も晴れ続きで、もっと甘く仕上がって欲しいです‼️
着色はもうバッチリなんで、自分でも驚いています笑笑

ご注文されたお客様、お楽しみにしていてください☺️

今年は春から苦労続きの年になっていますが、クイーンセブンに癒されました笑　このまま順調に美味しくなってください♪