にしまるふぁーむ

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なめらか甘い砂丘のシルクスイ～ト

みなさん、シルクスイートを食べたことありますか？🍠
シルクスイートを初めて食べたとき、あまりのなめらかさに感動しました。「まだ食べたことがない」という方へ…！ぜひ１度お召し上がりいただきたい「さつま芋」です😊
130gくらいの芋の場合、洗った芋をアルミホイルなしで180度で45分程度焼くと、甘くて美味しい焼き芋ができました！(あくまでも参考ですので、ご家庭の調理器具で、焼き加減を見ながら加熱してお召し上がりください🙇‍♀️)

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割れていてもとまと🍅

砂地のビニールハウスで栽培している「大玉とまと」の出荷も始まっています。
熟したとまとは、味がしっかりしていて美味しいです！割れてしまったとまとも美味しいので、ぜひ１度お召し上がりいただきたいです。

丸かじりも美味しいですよ😋

到着時にピンク色でも、１日～２日程度常温で置いてもらうと赤らみますので、赤らんでからお召し上がりください🙏🍅

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紅はるか出荷していきます🍠

９月に入って、さつま芋の収穫を始め、紅はるかの収穫はもう終わりました。今年から砂丘のみで栽培しています。

砂地で育ったこともあってか、収穫後10日経たなくても、甘みがありました。特に焼き芋はオススメです！

今年のさつま芋もよろしくお願いいたします🙇‍♀️💓

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砂地で育った「えびすかぼちゃ」

食べチョクでの「えびすかぼちゃ」の販売を終了致しました。お気に入りにしてくださっていた方や購入してくださった皆さん、誠にありがとうございました💓

砂丘で「えびすかぼちゃ」を育てるのは初めてで、正直なところ、購入していただけるか？美味しいと思っていただけるか？心配していました。

自身では、追熟期間を経て日に日に美味しくなっていると感じられていました。また機会がございましたら、よろしくお願いいたします！

次は、砂丘のトマトやさつま芋の収穫時期になっていきます。またそちらもよろしくお願いいたします😊

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追熟期間が２週間経ちました🎃

本日、かぼちゃの皮にぼつぼつがあるような訳ありのものを試食してみました。

調味料なし・電子レンジ６分の加熱のみで、「甘い!!!」かぼちゃになってきています😊

(収穫初め～終わりまで、５日間程の差があるため、少なからず個々の追熟具合にも差があると考えられますが、ご理解いただけると嬉しく思います。)

ぜひ、１度ご賞味ください！

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この投稿をした生産者

にしまるふぁーむ

京都府京丹後市久美浜町湊宮

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