

ネーミングの通り「いちご」をはじめお米や芋などの作物を生産しています。
また、平成25年に長崎県で初めて「どぶろく」製造の許可を取得。自家米を原料に全工程を手作りしています。
10年以上前から農家民宿「いちご一会」も運営しています。
ネーミングの通り「いちご」をはじめお米や芋などの作物を生産しています。
また、平成25年に長崎県で初めて「どぶろく」製造の許可を取得。自家米を原料に全工程を手作りしています。
10年以上前から農家民宿「いちご一会」も運営しています。
「どぶろく」は自家産「ひのひかり」を原料にして製造しています。
販売に至るまでの全工程を全て自社にて製造しています。
おいしい「どぶろく」作りには、清らかな水が不可欠。雲仙普賢岳から地下にもぐって流れてくる良質な伏流水は、この地ならではの自然の恩恵です。