土岐茶園（ときちゃえん）～草花と共に～の投稿一覧

見えてるところ、みーんな土岐茶園。

土岐茶園 のお茶を、毎日欠かさずご愛飲頂いている巽(たつみ)様。日本茶インストラクター として、小学校でお茶授業をする時にも、土岐茶園のお茶をお使い頂いており、子供達は飲むと決まって「美味しい！！」と言うそうです。う～ん、嬉しい…(涙) 今後とも、ご愛顧の程、宜しくお願い致します。

環境先進農家・土岐茶園では、小学校の給食で出た残渣と草木の剪定枝で作った堆肥(畝間の黒い物)を使用しております。今後とも「つくる責任・つかう責任」を自覚し、茶生産者として限りある資源を有効に使っていきたいと思います。

今年は収量が少ない。どの茶農家もそう言う。夜温がなかなか上がらなくて、茶の芽の成長が芳しくないのだ。なかなか、難しい。かくいう私のお茶も・・・。自然の中で仕事をするのは非常に楽しいが、収穫量などに年々ばらつきが出るので、なかなか難しい。

ヒメツルニチニチソウ
花言葉：優しい思い出